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    章魚丸子培訓

    學習時間:3-5天
    上課時間:上午:9:00-12:00,下午:14:30-18:00
    培訓內容:見本頁介紹
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    報名流程

    項目介紹

            在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風味小吃,1935年,日本人遠藤留吉使用章魚作為原材料,并在面糊里調入味道,煎燒出的「章魚燒」丸大受人們的歡迎,并得名為章魚小丸子,又名章魚燒,很快,章魚小丸子從大阪被推廣到日本全國。鮮美的章魚肉餡,爽口的椰菜絲餡,酥脆金黃的外表,加上一層香甜可口的柴魚片,再蘸上可口的柴魚燒醬和沙拉醬,更加鮮香十足,精巧的日式風格包裝盒使它格外誘人。

     

    市場分析

        章魚小丸子有著獨特的口味,味道具有層次感,且色、香、味、型俱全,可愛的外盒包裝更是讓人愛不釋手,尤其深受年輕人的歡迎。無論在沿海還是內陸地區,章魚小丸子的市場都很廣闊。章魚小丸子制作成本低,以面粉為主要原材料,只需購進章魚丸子機,和章魚燒醬、章魚粒、柴魚片等各種現成的食材,就能輕松制作出美味可口的章魚小丸子。

    培訓流程

    1、原材料、制作工具的介紹。
    2、章魚燒粉的調制。
    3、現場動手制作。
    4、魚丸爐的使用、維護及保養。
    5、制作成本的核算。

     





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